重慶餐飲加盟總部-重慶華飛公司告訴您：灌湯包技術、灌湯包制作、灌湯包制作技術說明書。灌湯包，俗稱湯包，也稱灌湯小籠包，是漢族西關小吃，起源于北宋時期，流行于中國各地。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包外形美，其內容也精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。著名產地有開封，西安，廣州等地。下面就由重慶華飛餐飲加盟總部為您解析灌湯包的制作。

材料明細：面粉850克、酵母粉1小勺、豬油1勺、肉末300克、皮凍100克、鹽1小勺、味精2勺、醬油1勺、大蔥、姜末

灌湯包制作技術說明書：

  以上灌湯包技術為華飛餐飲培訓總部-重慶華飛公司編輯部提供，灌湯包技術、灌湯包制作、灌湯包制作技術說明書。該制作技術詳細流程已經有了，但是詳細配方和做法還是請咨詢餐飲技術培訓總部專業技術人員，歡迎聯系餐飲培訓加盟總部-重慶華飛食品技術推廣服務有限公司。

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