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燜燒雞技術-燜燒雞制作-燜燒雞制作技術說明書

重慶餐飲加盟總部-重慶華飛公司告訴您燒雞技術、燒雞制作、燒雞制作技術說明書。燜燒雞的原料選用的是純土雞,制作時,在雞肉中加入了嫩子姜,將雞肉先炒再壓后燜。雞肉吃起來嫩、糯、香。尤其是仔姜的味道融入到雞肉的香味里,非常獨特。同時,還配有方竹筍、香菇等配菜。燜燒雞的辣度可以根據各人的口味調制下面就由重慶華飛餐飲加盟總部為您解析燒雞的制作。

材料明細:

燒雞制作技術說明書:




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